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緑子

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商品説明

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カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>文房具・事務用品>>>アルバム・スクラップ
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.39点(57 件)

2023-07-25

ももたろう3: 高橋雅子さんの本でイーストで作るベーグルのレシピ本があると知り、とうとう購入しました。普段は自家製酵母でベーグルを作っているワタシは、イーストで美味しいベーグルが出来るのだろうかと疑問だったんです。いつもはイーストで作るベーグルなら、味の濃い食材を混ぜ合わせるのだけど、まずはプレーンベーグルを作ってみました。今までに無い味わい、皮もぱりっと芳ばしく、粉の味を引き出してくれてるんです。イーストでここまで美味しいベーグル作れるんだと感動した本でした。また、ハード系からもっちり系まで自分の好みのベーグル探しも紹介してますから、ある程度作れるようになったら、加水を変えたり、粉を変えたりと、アレンジしてみるのも楽しいです。

2023-03-18

フォルテGA: ハイジの白パンが大好きでこちらの本を予約しました。丁寧でよりおいしくパンを食べることができるアレンジやレシピも満載で、思っていた以上に盛りだくさんの内容でした。パンのレシピは全部はまだ作ってないですが間違いなくおいしいです。これからパンをたくさん作っていきたい♪ と思う貴重な本となりました。

2020-08-31

にゃーぐるもん: 以前は天板を冷蔵庫で冷やす方法を行っていましたが、この本で勧めている方法の方が模様が流れず、簡単に綺麗な模様が作れます。又、巻き終わった後に、細かい模様を筆書きするのは、自分は思い付かなかったので★５つです！

2023-10-08

HIDEKI1130: 絵柄の部分が硬くなってしまい残念でした。スポンジはフワフワでおいしかつたです。

2024-05-23

ぱなお: バーゲン本でシュークリームの美味しいレシピが載っているかなと購入。でも、ちょっと、ほんのちょっと古い感じがするような… いまどきの美味しそうな感じのバリエーションとは多少違うような？バーゲン本だからそう感じるのか？それでも、粉の違いでシューの仕上がりの違いや基本のレシピも丁寧に載っていました。やはり、シュークリームは、シンプルな王道の生クリームのものが好きなので、そこにフルーツを入れたり、その位で十分なので、本を買うまでではなかったかなと多少後悔しました…

2021-02-26

栗☆チョコ: 藤野真紀子さんのレシピが大好きなので、集めています。とても美味しそうなレシピばかりでした(^^♪

2024-09-28

ヒロリンハヤ: 以前購入したことのある本ですが、なぜだか最近見当たらず＾−＾；娘と「作りたいね」と話していたメニューがあった為、２冊目となりますが探すのを断念し、購入を決めました＾−＾；市販品活用のメニューも多く、小さい子との手作りには簡単に面白いものが作れそうです＾−＾後半は、水玉の市販の商品案内です＾−＾ｂ

2024-03-08

☆yu☆2436: 出来あがる量が家庭サイズではないです。ガスオーブンを持っていない方にはあまり役に立たない上に、これと言って際立ったコツも情報もありませんでした。パトリスさんの本は３冊（デザート、フランス料理、そしてこのパンの本）持っていますが、本当に日常的に活用出来ない！！けど写真はとても美しい。定価で買うと損した気分になります。今回もちょっと後悔しています。中身をよく確認してからの購入をお勧めします。

2024-02-15

マシャ０１１９: お菓子でけでなく、お好み焼き、おやき、大根もち風とお腹にもがっつりきそうなレシピが載っていて、子供のおやつや軽食にも役立てそうです。

2021-09-30

アハマドシャヒル: うーん安いので購入したのですが、中身を確認の上購入した方が良かったかな･･･と思う本でした。

2020-03-15

hanana0925: ムース系のケーキの組み立て方や、デコレーションのバリエーションなど参考になる技術がたくさん載っています。植本さんの「お菓子とケーキデコレーションの基本」の本と内容的に重複する部分もあるのですが、そちらのほうは図書館で借りてみただけだったので、こちらの本を半額で購入できてよかったです。

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