夜明けのワイン くまコーラ・プレミアム 2024 泡 750ml
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商品説明
産地：日本 / 北海道葡萄：ナイアガラ 淡くやさしい泡立ちとともに、グラスから立ちのぼるのはナイアガラ特有の香り──青リンゴ、洋ナシ、ハーブ、そしてほのかにシトラスのニュアンス。甘やかすような果実味とともに、すっと引き締まった酸がバランスを整え、口中にはしなやかなミネラル感が残ります。軽やかなアルコール感とドライな後味は、春から夏にかけての食卓に、涼やかな風を運ぶようです。アスパラガスのグリルや白身魚のマリネなど、素材の輪郭を際立たせる料理との相性が光ります。 北海道岩見沢「森羅郷」で栽培されたナイアガラを、浦本忠幸氏の手による醸造所「ワイン畑 浦本」で丁寧に醸した一本。搾汁の中でも特に品質の高い部分だけを使用し、瓶内二次発酵による微発泡に仕上げました。今回は「デゴルジュマン（澱抜き）」を実施することで、前作以上にクリアで洗練された輪郭を備えています。酸化防止剤は無添加、ノンフィルター仕上げ。ぶどう本来のエネルギーを感じるピュアな味わいは、ジャンマルク・ブリニョ氏の手によって見事に表現されています。畑は冷涼な北海道・岩見沢の地にあり、粘土質を主体とした土壌は保水性に優れ、ナイアガラのフレッシュな酸と果実味を引き出すのに理想的な環境です。朝晩の寒暖差も豊かな香りを育み、この土地ならではの清々しい余韻をもたらします。 希少なワインではありますが、それだけに、日々の一区切りや静かな祝福の場面にそっと寄り添ってくれる一本です。フランス出身のジャン・マルク・ブリニョ氏は、かつてブルゴーニュの地でワイン造りに携わっていた醸造家です。現在はパートナーとともに新潟県・佐渡島へ拠点を移し、自然との共生を重んじたナチュラルワインの世界を静かに切り拓いています。彼の手がける「夜明けのワイン」シリーズは、土地の個性を尊重しながらも、どこか詩的なニュアンスをまとった味わいが特徴です。「夜明けのワイン」という名前には、日々を見つめ直すような、新しい視点への扉が込められています。ドメーヌタカヒコドメーヌモン10Rじきの畑アツシスズキ農楽蔵ドメーヌユイテールドシエル
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- nagichan1919
- オピアの白（シャルドネ）はとても香りが高くて華やかな味わいです。普段の食卓から本格的な晩餐まで、いろいろなシチュエーションで楽しめるのでリピートしたいと思います。
- のんノン4367
- 初購入です。都内ですが、注文後2日で届きました。他のレビューにもあるように、かなりワインらしい、ノンアルコールワインで満足しています。
- ハルル0822
- 妊娠中です。 元々食事の時は一緒にワインを飲んでました。 味がアルコール入りと変わらなく美味しいです。 どのノンアルワインよりクオリティ高いです。 食事の時ストレスなく過ごすことが出来てます。
- 春咲こべに
- 大姉御8537
- お酒をやめた父への誕生日プレゼントとして購入しました。評判もいい商品だったので渡すのが楽しみです。ただ、段ボールに入って届いたのでそのままプレゼントとして渡すのは難しそうでした。
- みぃとゴロ
- 三回のリピートです。とても美味しいので、あと、量もちょうどいいです。飲み終わった後は花瓶として再利用しています。また購入します。
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