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商品説明
黒色
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>はさみ・カッター>>>はさみ |
|---|---|
| 商品の状態: | 全体的に状態が悪い","商品の全体に目立つ傷や汚れ、ダメージがある |
| 配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 石川県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- ninjin0817
- たかこさんシリーズは色々持っていますが、これはお菓子以外にも食事メニューが載っているので、ちょっとしたおもてなしランチの時に参考になりそうです。身近な材料で作ってあるので自分にも出来そう、と思わせてくれるメニューがたくさん載っていました。
- シバイヌダイスキ
- 分かりやすいのでＨＢ初心者の私にも何とか作れます。少しずつレパートリーを増やしていきたいな。
- レオレオコロ
- 普通の量のイーストだとイースト臭が気になり美味しくパンがいただけませんでした。 この本のレシピ通りイーストの量を減らして作ってみるとイースト臭が気にならない美味しいパンを焼く事ができました。 この本は粉の比較も書いてあるので、とても参考になります。 表紙のデザインもいいし、中身も読みやすいし買ってよかったと思います。
- carp37gogo
- 本当にどれもおいしそうなレシピっばっかりです！一つの型で焼けるのも簡単で最高！！手間がかからないのがいいですね。かわいく切り分ければちょっとしたプレゼントにも最適だし。なかなかオークションにも出品されないのでこちらで購入しました。
- masa no1
- 子供にはまだ渡してないので中身は見てないですが、お菓子作りに挑戦したい！という娘にプレゼントです。
- kuriri.net
- 100％ビタントニオBOOKも持っています。 どちらがいいというわけではないのですが１００％の方はホットケーキの粉でつくるものばかりでチャチャッと作りたい人や初心者さんむけかも。 良く参考にしていますがこちらの本をみて思ったことは私が作る物と同じ〜！！ということ。 １００％の方は同じように作っているのになんで写真の様に出来上がりがきれいじゃないの〜と思ってましたがこちらの本の写真はたい焼きのはみ出しやいびつさやワッフルの焦げ感やドーナツのプツプツ感など自分で作った物と同じように いかにも手作りという写真で掲載されているのでなんか安心しちゃいます。 レシピも見やすいのでしょしんしゃさんでも難しいという事はありません。
- Smisa
- いきなりおいしくなりましたよ・・・プロのレシピってすごい・・・・ 今度の休みはデニッシュに挑戦!!
- vanilla_kk
- 大変残念な内容です。ネット上を探せば同じようなレシピを見つけることが出来ます。 患者が本気になって試行錯誤し、ここ1年〜半年前くらいに公開されているレシピと『偶然にも』同じような中身が見受けられます。 著者はもしかしたら知らなかったかもしれませんが、監修者は間違いなくそれらのレシピを目にしたことがあるはずです。ネット上でも活動している団体ですので。 また、これらをつくろうと考える人が必ずたどり着く有名なブログのレシピにかなり近いので。 本当に残念でなりません。 せめて、引用なり、参考なり、各ブログのURLなりを載せていたら、拍手で迎えられる可能性もあったのに。 購入はある意味おすすめです。間違い探しも楽しめますし、ネットをあまり利用しない人には使いやすい物だと思います。
- エネマロ
- 勤め人にとっては自家製酵母はちょっとハードルが高く、始めたものの挫折していましたが、この本に出会って、再び作り始めました。 パンの作り方も丁寧に紹介されていて、パンの焼き上がりが変わりました。 今度は是非ソフト系も出版して欲しいです☆
- roberto1331
- どうしても手ゴネでパンを焼きたくて購入しました。他にも１冊持っているのですが、粉の分量が300g以上あったりと、初心者の私にはかなり厳しい分量で・・・。 初めて手ゴネでチャレンジした時には、不発に終わったパンが焼き上がりショック！基本をもっと分かりやすく且つ簡単にチャレンジ出来る、ちょっと厚めの本は無いかと随分前から探していました。 そして出会ったのがこの本です。とってもいい！ 何と言っても『叩きつける』という行程がないのが嬉しいです！粉の分量も多くて250gなので扱いやすそう♪実際にこの本で作ってみたらまた報告します！
- しーこ0805
- いろんなお菓子の本でちょっとずつ作り方が違っていて、どこがどうちがうとどういうお菓子ができるのかって言うのはわからずじまい。こちらの本でそのなぜ？が納得できました。アレンジも押さえるところをおさえれば自分でできると思いました。お気に入りです
- ミッチ→
- シューの皮、トッピング、クリーム、さまざまなバリエーションが載っています。栗や抹茶を使ったものから、トマトやバジルを入れる甘くないシュー、シューロールまで、盛りだくさん。入れるものが変わっても手順は同じなので、簡単に作れそうです。これからの季節、皮もクリームも栗づくしの栗シュークリームや、ゆずシュークリームに挑戦したいな。
- ぴーすらいと36
- レシピ的には目新しいものはありませんが本だけだとどうしても読むことに神経がいってしまって頭に入れるのに時間がかかります。でもDVDなら作業工程が作り手の目線から撮影されているので本よりもすごく分かりやすく、デコレーションも実際見たほうが分かりやすいですね。ケーキ教室でハンドミキサーや粉の混ぜ方を習いましたが、本のように【分】【回数】を守って作るのは大変だなぁと正直思っていました。なのでDVDの中で小嶋ルミさんが【分】【回数】をしっかり守って作っていることにあらためて関心してしまいました。時間がなく教室に通えない方や写真だけではどうしても生地の状態が良く分からない方には、少々お高いですがDVDを購入してみてはいかがでしょうか。うまく生地ができないときは繰り返し見て挑戦♪買ったよかったですよ。
- HERVEST
- きなまるき
- 写真のようなバゲットが焼きたくて購入しましたが、技術とオーブンの性能により限界が見えた感じです。確かに、このレシピで作ると大きな気泡は出来るのですが、見た目、味などはＨＢで作った物と大差ないような･･･！？バゲット以外にもいろいろなパンのレシピがあるので参考にはなりますが、この本を買ったからといって写真と同じ物が作れるかどうかはまた別の話ですね。（苦笑）
- maronmama1470
- 小麦粉でのお菓子作りはよくするのですが米粉は使ったことがないので分量が全くわからなかったので購入してみました。まだ米粉が注文中で届いておりませんので作っておりませんので出来具合はわかりませんが、内容は小麦粉で作るお菓子の定番が載ってますので比べて作りたい私にはあっていると思います。
- マイケルマイケル1755
- ホームベーカリーで気軽に少しのイーストのパンが焼けます。イーストだけど天然酵母コースで焼くのでじっくり発酵して、まるで天然酵母のパンのような香りのパンが焼けます。 しかし、29ページの「さっくりプレーン」を焼いてみたら、しょっぱくて。。。。レシピどおりの塩の量なのになぜ？と思っていたら、高橋雅子さんのホームページで「さっくりプレーン」の塩の量が間違っていたと訂正されていました。でも、私みたいに気づかずに作ってしまった人もたくさんいらっしゃるのではないかと思って★は３つにしました。。。 初版だけ、塩の量が間違って記載されているそうです。みなさん、気をつけてくださいね。
- harunatudaisuki
- お菓子作りの本というよりは読み物な感じです。写真の撮り方やテーブルセッティングがとてもかわいくて見ているだけでも楽しめます。よく聞くお菓子作家さんの道具や材料、持ち物も紹介されています。おしゃれお菓子作りという感じであまり参考にはなりませんがおしゃれな感じやかわいいものが好きな方にはたまらないと思います。ただ、レシピ数もそんなに多くないのでお菓子を作ろうと思って購入すると若干物足りないと思います。
- 匿名75236859
- 書店で事前にCHECKしてはいたものの、ほんとに「まいにち」食べれるのかな？(作れるのかな？）と、思ってました。美味しい物が大好きなのにズボラな私に作る時間を我慢できるのか？！→できました！！オーガニックな素材で、身体に負担をかけないものばかり。バターを使わなくてもこんなにおいしいスイーツが自分で作れるなんて！！ダイエット中のスイーツも罪悪感なくストレスフリーです！！もう、オーガニックスイーツを買いに走らなくても大丈夫です。お勧めの一冊ですよ！！
- TOPPY1038
- ロールケーキの作り方として というよりも、デコレーションのアイデアとしてとても参考になりました。 模様入りのロール生地の作り方は、写真入りで詳しく載っています。巻末の模様の型紙も親切です。 ロールケーキだけのレシピ本としてはページ数が多いと思います。見るだけでも楽しいですよ。
- OゆきP
- パン屋さんをやっている知人に勧められて購入しました。 パンはもちろん、パンに合う料理やペーストなどがギッシリ詰まっています。 見ているだけでもかなり満足しちゃいます。
- naonaonaoya910
- バターを使わないお菓子なので、２歳の子供のおやつにと思い購入。作ってみると結構おいしいのです！歯ごたえのあるクッキーは子供にも好評。そしてカロリーの気になる私のもぴったりのおやつ。毎晩いろんなレシピを試しています。ほんと簡単に作れます。超オススメ
- まあちャむ★
- おしゃれなケーキをカンタンに。。という印象です(*^_^*) ラッピングのやり方や、道具の入手先も載っていますので、丁寧で親切だと思います。 型がない方には、牛乳パックで代用品を作れるので、抵抗なく初心者にもケーキ作りが楽しめます♪
- kokuma888
- どこを気をつければいいのかきちんと書いてあってとてもためになりました。材料もそんなに無理そうなのはなかったのでいくつでもつくってみたいな。
- gappa001
- 小川智美さんの本は、結構、かわいくて好きなのですが、この本は少しがっかりしました。あまり、作りたくないなと思いました。
- muguet05
- 渡米した姉から頼まれて購入しました。 大手本屋さんでは入荷待ちでしたが、こちらですぐに購入することができたのでよかったです☆ 今度遊びにいくときには、これで作ってくれるかな〜
- rupin3rd
- みなさんのレビューを読んで、この本を買いました。ほんの少しの工夫でこんなにもパンがおいしくなるんだと感動しました。
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