獺祭 未来へ 農家と共に 720ml
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商品説明
- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社 新品未開封です。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| ブランド: | 獺祭 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- だいちゃ1026
- 父が、すごく喜んでくれました。毎年、注文したいと思います。
- ミッキー358
- 父の日のプレゼントに利用しました。注文後二日で届けてくれて父も喜んでました。送料無料の商品が多いのもうれしいです
- あみごう
- 辛口好きに飲んでみて欲しいお酒です。 シンプルですっきりとした味わいで、どんな料理にもあいそうです。 今まで飲んだ中でもかなり気に入ってます。
- じじばば3604
- 祝い事には欠かせないお酒ですね。 新潟には他には、寒梅、八海山、〆張鶴、同じ朝日酒造の萬寿etc...縁起のよいおいしいお酒がありますが、千寿は手ごろで、飲みやすくオススメです。 祝い事にはオールラウンドに使えるので、安く手に入るお店をキープできてると便利だと思います。
- ひかる3949
- 父の日に到着するように手配してもらいました！私はこのお酒好きです。おいしい！お酒好きの父にプレゼントします！
- 0011064
- とても飲みやすいお酒でした 辛口ですから、冷やした方がもっと美味しくいただけますよ。
- s.mtknao
- 栗駒山は吟醸が好きなのですが、熱燗にするには手頃かなと思います。
- nanalilymama
- 日本酒・久保田は定番ですよね
- 5o90
- 27日に注文して、28日には届け先に配送して頂けました。 銘酒久保田の中では金額の安い百寿ですが 父は百寿が日本酒の中で一番好きなので、とても喜んでいました。 ありがとうございました。
- りゅうりゅう9091
- わが家の長男が生まれたときに、長男の名前と生年月日を入れて両親にプレゼントしました。しばらくは記念に飾っていましたが、後日「おいしかったよ」と言われました。記念になるし、いいアイディアだと思います。でも「初孫」って一生に一度なんですよね〜。2人めのときはどうしようかな。
- らくてんさん099
- 美味！消費期限が９０日というだけあって生さ加減が良いです。
- チョコモス3949
- 大変迅速に対応して頂きました。 友人へのプレゼントとして購入しましたが、先方も大感激しておりました。
- ウルトラマン過労
- 大好きな日本酒です。最近は売り切れることも多いので、買い置きしています。
- キキ＆ジジ7257
- 缶を開けると香りがただよう酒って、ふなくちしかないです。一番しぼりにはまって他の酒が水っぽくって飲めなくなりました。
- hetarek
- 送り先に喜んでいただけました！
- ブルーナ517
- 父の日のプレゼント
- あんちょび07
- 贈答用にしてくれる中では安い方だと思います＾＾
- ふうりん4451
- 特別本醸造がこの価格。北陸の酒らしい風味がありました。送料無料なら時々とってもいいなと思うけど、この価格ではいつもないのよね。残念。
- tak★vapeはじめました
- プレゼント用にしました。この組み合わせがこのお値段はかなりお買い得ですね★
- パセリ8778
- 酒の味はもう、言わんでもいいと思うねんけど、お店の対応も丁寧でよかったよ。あと、近所の安売りの酒屋では１本税込１万円やった。ここのお店良心的。
- Ｃ＆ＤＨａ２
- 美味しいです
- G・C
- 匿名xxx
- うまい！
- ぬこ戦士
- 贈り物にしました。 喜んでもらえました。
- mq3668
- 今年の「父の日」もこれにしました。 だって、お父さん「旨い！」と絶賛なので。
- ゆうさん1462
- 父の日のプレゼントに使わせていただきました。 有名なお酒なのでとても喜んでもらえましたよ。
- けえ2412
- 久保田の百寿は我が家の定番なので、よく購入します。★が少ないのは、お店の対応がとっても悪かったためです。
- がっちゃりがちゃんこ
- オーダーしてからすぐにメールが届きました。 対応の早さにビックリ。 お酒好きの方へお年始！
- CB750423
- 贈り物用に購入しました。 気に入ってもらえたようです。
- taka5006
- これは飲みやすくておいしいです。 お酒が飲めない私も飲めました。
- kazu32965185
- 義父が大喜び！！！美味しいんだって！
- rrr0901
- 身内には大っ変喜ばれました！
- RUCCHI1006
- すばらし〜！ 以前から天領盃のファンでしたが、辛口のお酒を好む方におすすめ。 口に入れた瞬間に、ピリッとしますよ。どちらかというと、どっしりとしたお酒です。 これぞ日本酒！！
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