獺祭 未来へ 農家と共に 720ml
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商品説明
- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社 新品未開封です。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| ブランド: | 獺祭 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.39点(57
件)
- hiro1stjude
- 義理父に贈りました。とっても喜んでくれた♪
- れおち―
- とってもさわやかで おいしかった もっと早く知ってればたくさん堪能できたのに 最後の１本だったから 残念！
- Mukun
- とても飲みやすいお酒でした。福井県のお酒です。リーズナブルなので晩酌にお奨めです。
- さるるん0916
- 見ての通り、１つ持っているだけで幸せになれそうなOSAKEです。お味は、やっぱりどっしりとした酒飲みのための飾らないOSAKEです。飲んで酔って皆幸せになりましょう！
- キャンプ1969
- 美味しいです♪切れ味鋭い淡麗辛口と表示されている通りです♪そういえば高知は酒豪の郷ですね！ 今後お世話になります♪
- rino878
- ずっと昔、蔵元の国権さんに伺った時、地元のお祭りがあっていて、その時に地元の男の人たちが「俺の出番」の一升瓶を持って回っていました。(笑)以来、ずっと気になっていたお酒です。特別本醸造でこのお値段するとは。。ほとんど純米以上のクラスのお酒。どんなお酒なのかとても楽しみです。お正月に頂きたいと思います。
- きよ30261
- 父の喜寿のプレゼントで贈りました。 昔、若いころ飲んでいた太平山が飲みたいと言っていたのですが、 なかなか売っているところがなく、ネットで購入しました。 熱燗、ぬる燗で飲んでいるのですが、感想を聞いたところ、 やっぱり美味しい！と喜んでいました。
- チョコっとの答え
- お酒の大好きな父への誕生日プレゼントに購入いたしました。センスの良いラッピングにも大満足♪ 早速渡すと無口な父も包みから透けて見えた「越の寒梅 別撰」の文字を読み上げ嬉しそうに微笑んでいました。お店の迅速で丁寧な応対にも満足です(*＾＾*）
- XJR1300TT
- MUMUROBA
- 妙に日本酒気分になったので、利き酒も兼ねて購入。いろいろお試しできて送料込みなのが嬉しいですね。
- alohaaa_a
- 彼の誕生日にプレゼントしました。キレイな黄金色の液体で、香りは日本酒の強い香り。でも口にすると甘くてとっても飲みやすかったです。ワインみたいな感じで、夕食のビーフシチューにぴったりでした。彼はとても気に入ってくれて、プレゼントに選んで本当に良かったと思います。
- satoh_hiroshi
- 純米酒なのに美味。この価格でこの味なら大満足です。個人的には冷やで飲むのが一番美味しかったです。日本酒らしい甘みも十分に感じられ、日常に飲むのに最高！ただ、冬季にしか手に入らないので、いつもまとめ買いします。
- ふぐふく0877
- 「おおおー！」と喜んでくれたので、買って正解でした。 やっぱり酒飲みには最強のブランドですね。
- 団子5715
- 父から「あと一本しかないよ！」と言われてさきほど急いで注文。 最速で！とお願いしたところ、なんと今日発送していただけて明日着とのこと。なんとも素早い対応に感謝です。 このお店を利用していてよかったー。
- tokiwapapa
- とても美味しく飲んでいます。ちょっと辛口でわたしごのみです。また、頼んじゃいます。
- おトムちゃん
- 次男の初節句用に購入しました。飲み口の良さがいつもながら大好評で、あっという間に一升瓶が空になりました！
- Climb-on
- ず〜っと気にはなっていたのですが、ついに買っちゃいました！ プラスチックのお猪口が付いていたのは嬉しかったです。口当たりのいいお味でした♪ 気心の知れた仲間とのお花見で飲んだのですが、「ラベルがカッコイイ！気に入った！」と空の瓶を持って帰った方がいました(笑)。このお酒のおかげで、平和について語り合う時間ができたのも収穫の１つですね。(^^)
- achiko.1
- ホームパーティー用に購入。日本酒飲むのは一人だったのですが、彼はとても気に入り、一人であけてしまいました、おいしかったみたいです。
- ぱぱマン
- 景虎は大好きなお酒でお正月に切らしたことがありません。 毎年リピーターです。 のみくちが軽くどんな料理にも合います。 絶対に冷がお勧めです。
- laVi
- ここにも登場！タイガースファン必見 人気のカップ酒＆トラ！可愛い〜♪
- りと8931
- 仕事関係の方のお宅へお呼ばれしたとき手土産に持参しました。 もともと越の寒梅が好きな方でしたので喜ばれました。
- k_adgjm
- 父の日に送りました。なかなか手に入らないので喜ばれました。
- シ―ライオン
- 日本酒に目覚めたお友達へのお誕生日プレゼントに購入。 色々飲み比べが出来ますね＾＾
- mairu159
- 祖父の誕生日プレゼントに買いました。2100円はお買い得なのでは？
- らぶちゃん1984
- 思ってたよりもリアルでした（笑） 水木しげる好きな同僚の退職祝いに。おつまみもついて、そのままお花見に行かれそうなセットでした。
- sayu2121
- とっても大好きな、ふなぐち菊水一番しぼりですが、いつもスーパーでバラで購入してました。が、あまりに美味しくてケース欲しいなと思っていたところ、10月4日から価格改訂（7770円→8190円）とのメールを越後銘門酒会さんよりいただきましたのでケース買いに至りました。30本、嬉しいです。いくつあっても足りないくらいに旨いお酒です。他の美味しいお酒もたくさんありますが、コレは格別なお酒ですね。秋の夜長にじっくりと味わいます。
- ゆんたん113
- 以前父親にプレゼントしたところ、とっても気に入ってもらえたので、また今年もコレをプレゼントしました。
- totororakuda
- 父の日用に注文しました。無事に到着したようで安心しました。
- さとちゃん5291
- 高級感たっぷりなのに、価格がお手頃なのでお中元に利用させていただきました！ 熨斗も希望通りつけていただき、贈った方にも大変喜んでもらえました。また利用させていただきたいと思います。
- はは7908
- 私の一本義さんのイメージからは、最初の瞬間は「え？甘〜っ！」でした。 ただ吟醸酒などのフルーティーな甘味と言うより、米の甘味が凝縮された濃厚な甘味。口当たりはさらっとしてるのに、純米酒より米の甘味が強烈というか。 後味は一本義さんのあの力強い辛さがグッと。 後味から言うと結構辛口のように思うんですが、それが少しまろやかに感じてしまうこのお米の甘味・旨味に衝撃をうけました。 米の甘味と後味の強い辛さが折り合いをつけると言うより、ハーモニーと言うより、激突してる感じが、せめぎ合ってる感じが面白い。
- armada855
- 酒好きの友達に出産内祝いで送ったらとても喜ばれました。
- なな7547
- 生酒で1.8Lは、なかなかないので助かります。 その上おいしく値段も手頃でオススメです。
- maopopo1525
- 父の日のプレゼント用と、いつもお世話になっている仕事先の人にプレゼントしました。2人とも大変喜んでくれました!!
- ユキラル
- 梅錦 通の酒 本醸造 １．８L 愛媛県 雑誌「特選街」の第一回日本酒コンテストで見事１位を獲得し地酒ブームの先駆けとなった 梅錦を代表する吟醸酒。和紙の町・川之江の蔵元は全国鑑評会で27回の金賞に輝く。「吟醸も普通酒もすべて同じ製法できめ細やかに」がポリシー。歴代の但馬名杜氏が受け継ぐ技が、口当たりと喉ごし、香りの三位一体となった質の高い味わいを生む。きめ細やかなのどごしで、さらりとした辛さとほのかな香りで、飲み飽きしないつう好みの吟醸酒です。食中酒として。
- りる4026
- このお値段で購入するのは最後ですね・・・。 越後さんは値上げしないと思ってたのに（涙） パパがこの日本酒しか飲まない我が家は辛いです。
- アマガエル１９５５
- 父に喜んで貰えました。普段言葉に出来ない感謝の気持ちをメッセージで伝えられたのに花丸差し上げたいです。
- スージームース
- 敬老の日に祖母にプレゼントしました。毎日ちょっぴりづつしか飲まないので大きなサイズより小さい方がよかったみたいで喜んでいました。実際の○○の酒とかのネーミングが入っているのは、高齢でよく分からないと言っていたようです母がどんなだったか感想を聞かせてくれた所、今ごろこんなことができるのね〜♪って驚いていました。味はまだ飲んでいないようなので・・・
- samugari555
- 日本酒好きの父の誕生日に送りました。父もとっても喜んでました。ありがとうございました。お値段もいい感じで大満足です。
- Rajm
- 父に頼まれての購入です。リピーターです。
- ゆり9443
- 50%offにつられて購入！ 主人が最近晩酌の量も減ったので、ちょっと高めのお酒をと選んでみました。
- 幻の女
- 友達の引っ越し祝いに、送りました。お酒好きなので喜んでもらえました。また、友達への贈り物だったので妥当な値段かなと。
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